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病死鸡流入餐桌烟台法院开出史上最大罚单,广

文章作者:养殖业 上传时间:2019-10-23

7月1日起,广东东莞将在主城区推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。3月18日,东莞市农业局就如何保障生鲜家禽质量等市民关心的部分问题接受了记者采... 7月1日起,广东东莞将在主城区推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。3月18日,东莞市农业局就如何保障生鲜家禽质量等市民关心的部分问题接受了记者采访。
手机能查屠宰日期保质期
目前,东莞市在活禽经营限制区内的肉菜市场都设有活禽经营档口,档口销售活禽的同时可以提供代宰服务。活禽经营限制区内拟保留的活禽零售市场将由各个街道确定,每个街道一个。根据《活禽市场建设指南》,活禽零售市场要满足选址、基础设施、经营设施建设等要求。
对于市民关心的生鲜家禽质量问题,市农业局表示,将开发APP形式的家禽产品追溯信息平台。市民可以扫描生鲜家禽产品脚环上的二维码,查询到家禽产品的屠宰日期、屠宰点、保质期等相关信息。
集中屠宰可直接冷链配送
市农业局表示,对于符合相应条件的家禽批发市场屠宰点,将认定为东莞市家禽集中屠宰点。家禽集中屠宰点可以直接配送生鲜家禽产品,也可以接受生鲜家禽产品经营户的委托提供代宰服务。
生鲜家禽将采用冷链配送方式送至经销户处。冷链配送是指在运输过程中温度保持在0℃-4℃以内,这样可以有效保持家禽产品的生鲜程度。家禽集中屠宰企业负责生鲜家禽产品冷链配送,或者通过签订配送协议,委托有资质、有条件的农贸市场、肉品经营商、运输企业或个人参与冷链配送业务。
对于目前某些小区商铺也有销售活鸡的土特产品店等,市农业局表示,根据《广东省家禽经营管理办法》第五条规定,在活禽经营限制区内违反相关规定的,由农业、食药监、卫生、工商、城管等相关部门依照职责依法查处。

广州市民要有吃贵鸡的心理准备? 报载,今年2月中旬,因禽流感暴发,广州市实行了为期五天的鸡档“休市”举措。不少鸡档档主表示,活鸡销售前景堪忧,“在考... 广州市民要有吃贵鸡的心理准备?
报载,今年2月中旬,因禽流感暴发,广州市实行了为期五天的鸡档“休市”举措。不少鸡档档主表示,活鸡销售前景堪忧,“在考虑转行”。而广州市政协委员、番禺区洋毅畜牧有限公司总经理徐九洋表示,活禽养殖产业将面临大洗牌,很多从事养鸡和卖鸡的人将转型、淘汰。“预计广州大部分市民需要的优质鸡会越来越贵,半年后,一斤不会低于20元,近期还会上涨。市民要做好吃贵鸡的心理准备。”
不管怎么说,形势比人强,就拿吃活鸡的习惯来说,作为大都市的居民恐怕是得改一改了。从历史来看,广州地处南方,气候温暖水分充足,万物葱茏少有饥荒,因而比起早就习惯了储存食物以备过冬或应对饥荒的北方人来说,吃鸡吃肉只吃“斩立决”的。但这个习惯显得太过奢侈了,更何况有营养学家说,肉类还是需要有一定的时间发酵才好吃,更重要的是这屡屡爆发的禽流感危机已经容不下活鸡了。
吃活鸡这问题,从去年广州市在中心城区推行冰鲜鸡、禁止活鸡宰杀到现在,估计就算最顽固的传统“吃货”也会迫于形势改变自己的生活习惯了。鸡会不会更贵,贵到什么程度,估计不会有人太关心的吧。时下的都市生活,市民需要忧心的事情有很多,别说是吃鸡难买鸡贵,就连花几百万元买的学位房,不是说没用就没用了?还有停车费,爆涨一倍多,不是说涨也涨了嘛,价值十几、几十万的车,现在要推行国五,不是听说连移入移出都要被禁止了嘛!行政的任性造成的后果,最后让市民捏着鼻子“食死猫”,我广州市民早就习惯了。
不就是鸡贵了嘛,吃不起不吃行不行?原本无鸡不成宴,白切鸡本是家常菜,今后咱来了贵客不请龙虾请吃鸡行不行?行!不行也得行!
倒是有一条,为了应对禽流感危机,工商部门一声令下,全部休市,就能做到广州无鸡,倒是走鬼档的活鸡买卖做得风生水起,顽固的活鸡吃货们见到卖活鸡的走鬼恐怕像见了亲人一样开心。工商部门说了:走鬼由城管委管,各部门各司其职,效果会好很多。看来,要管住一只鸡,也得多部门联动才行啊!不是开玩笑,照这么下去,工商管市场,城管管走鬼,管得太严了恐怕得催生出“活鸡走私”的行当来,到时候是不是还要请公安上阵,在各大路口抄查私家车的后备箱,严厉打击活鸡走私犯呢?
哦对了,还要开个杀鸡培训班,现在的八零后九零后们,早就习惯了由杀鸡佬操刀代宰,是时候让他们再操起屠刀了。

3月5日,山东省蓬莱法院对一起生产、销售病死鸡案件作出一审判决,涉案昌邑某食品有限公司及公司两名主要经营者分获超过950万元罚金,涉案人员总罚金超过三... 3月5日,山东省蓬莱法院对一起生产、销售病死鸡案件作出一审判决,涉案昌邑某食品有限公司及公司两名主要经营者分获超过950万元罚金,涉案人员总罚金超过三千万元,是蓬莱法院史上针对有害食品类案件开出的最大一张罚单。
病死鸡流入餐桌 烟台法院开出史上最大罚单 黑心商贩月加工10万斤病死鸡
以每斤1.2元的价格收购,经过简单处理后,将病死鸡加工成鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡胸等鸡产品投入市场进行销售,自2007年6月至2011年9月,刘某利用这种方式牟取暴利近800万元。
刘某系山东省昌邑市人,一次偶然的机会,他发现收购病死鸡成本低,利润高,来钱快,于是伙同妻子在昌邑市某冷藏厂租了个厂房加工病死鸡并销售,妻子负责加工并催要销售款,丈夫负责在烟台市牟平区、莱山区、蓬莱市、龙口市等地收购。后来,夫妇俩生意越做越大,就在昌邑建了一个小厂子专门加工病死鸡,并雇用舅哥陆某、姐夫柳某及本村孙某、于某等5人去外地拉编织袋包装的病死鸡,雇用本村及邻村妇女进行加工,每月能加工10万斤左右,主要销往滨州、莱州、德州等地。
明知来路不正仍进货,无良企业为暴利铤而走险
夏某系山东省昌邑市人,从2007年开始在昌邑市经营某食品有限公司,自2009年,该公司从刘某处购买病死鸡产品并陆续销售给朱某、于某、张某等9人,产地遍布石家庄、徐州、南京、武汉、贵阳、成都等地,总销售额达778万元。
“用活鸡成本太高了,还是病死鸡利润高,风险小。”夏某交代说。原本散发恶臭的病死鸡经过化学药水的层层浸染、加工,最后变成了人们餐桌上的美食,虽然知道自己干的是违法的事,但在利益的驱使下,夏某仍然铤而走险,“当看到人们吃了病死鸡没事后,我的胆子也就越来越大了。”
2013年6月28日,公安机关在潍坊某食品有限公司扣押了夏某公司存储的冷冻鸡翅根12,370公斤,冷冻鸡胸78,660公斤,并分别取样2公斤鸡翅根和2公斤鸡胸,送至昌邑市技术监督局检验,经检验,鸡翅根和鸡胸均不合格。
蓬莱经侦民警追踪病死鸡被打
食品类犯罪证据掌握难度难大。蓬莱公安经侦民警为追查病死难去向,历时多日追踪犯罪分子动向,其中一次遭到刘某等人围攻。
2013年4月2日23时30分许,被告人刘某纠集20多人,在昌邑市卜庄镇丰台村村东桥头,拦下蓬莱市公安局经侦大队民警驾驶的一辆红色马自达轿车,无故对车上三名民警进行殴打,致其中两人轻微伤,并将轿车的车灯等部位损坏。
被打伤的民警回忆,当时他们开了两辆轿车,跟踪运送病死鸡的货车,被刘某的轿车及大货车逼停后,上来20多人拿着木棍围攻他们,并将其中两人打伤。
追根溯源,生产、销售、运输人员全部获刑
法院一审判决认为,被告单位昌邑某食品有限公司、被告人夏某、刘某为牟取非法利益,故意违反国家食品安全的管理制度,置人民的生命、健康权力于不顾,其销售的假冒伪劣食品,足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病,且销售金额均达二百万元以上,已构成生产、销售伪劣产品罪。依据刑法有关规定: 1、判处昌邑某食品有限公司罚金人民币950万元;2、判处夏某有期徒刑15年,并处罚金人民币950万元;3、判处刘某有期徒刑十五年,并处罚金人民币九百七十万元。
被告人陆某、刘某等5人明知刘某生产加工病死鸡,仍为其收购、运输,其行为亦构成生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑一年零十一个月,并处罚金人民币20万元。
被告人朱某明知购入的病死鸡不符合安全标准,仍予以销售,情节严重,其行为构成销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑二年,并处罚金人民币45万元。
蓬莱法院通过此次打击生产、销售伪劣食品犯罪,及时依法惩处了一批破坏市场经济秩序的犯罪分子,形成了打击制售假冒伪劣食品的高压态势,充分发挥了刑事审判工作对食品安全的保护作用,切实保障了公民、法人和其他组织的合法权益。
目前,已有一名被告人提起上诉。

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